近年來，社會各界對一種特殊的糧食品種--轉(zhuǎn)基因大米的關(guān)注，可謂到了風口浪尖的地步。

　　對轉(zhuǎn)基因大米贊賞者有之，質(zhì)疑者有之，無所謂者有之，媒體名人和科普名人崔永元和方舟子因不同觀點還鬧上了法庭。

　　正當人們爭論得不可開交之時，7月26日，央視《新聞調(diào)查》播出了記者調(diào)查武漢轉(zhuǎn)基因稻種的內(nèi)容。

　　2014年4月，央視記者在武漢市一家大型超市隨機購買了五種大米。隨后，將這些大米送往中國檢驗檢疫科學研究院進行檢測，結(jié)果令人吃驚。在這五種大米中，有三種含有轉(zhuǎn)基因成分，記者發(fā)現(xiàn)，歐盟預警系統(tǒng)中所顯示的轉(zhuǎn)基因成分也大都是這一類型：BT63。

　　這一爆炸性的新聞播出后，新華社記者報道，盡管湖北省農(nóng)業(yè)廳和武漢市委市政府出臺緊急措施排查，但事件仍在當?shù)匾l(fā)反應。記者7月29日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，武漢部分超市大米銷售連日來出現(xiàn)停滯，即便是營業(yè)高峰，大米柜臺前的顧客也寥寥無幾。

　　對于敏感的轉(zhuǎn)基因大米，本地和外地的消費者格外細心。最近，采購稻谷和大米的貿(mào)易商，首先檢查的是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。凡是涉及轉(zhuǎn)基因品牌的大米，現(xiàn)在無人問津。

　　無論是稻米經(jīng)銷商，還是稻米加工企業(yè)，樹立品牌形象和企業(yè)形象，需要付出巨大的人力、物力、財力，以及若干年的時間。但是，只要產(chǎn)品的質(zhì)量出現(xiàn)問題，就會功虧一簣。一旦招牌被砸，將無力回天。

　　再過一個月的時間，我國南方的中晚秈稻就要登場入市了。從現(xiàn)在起做好相關(guān)工作，嚴防轉(zhuǎn)基因稻谷進入加工、流通、消費領(lǐng)域，是一項十分迫切的工作。

　　在我國獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻一共有2種，分別為由華中農(nóng)業(yè)大學所培育的轉(zhuǎn)cry1Ab/cry1Ac基因抗蟲水稻"華恢1號"及雜交種"Bt汕優(yōu)63"。農(nóng)業(yè)部于1999年受理了這兩種轉(zhuǎn)基因水稻的安全評價申請，經(jīng)過11年的評價，于2009年8月17日頒發(fā)了安全證書。轉(zhuǎn)基因作物安全證書的有效期為5年，這意味著自2014年8月17日之后，如果續(xù)簽沒有成功，這些轉(zhuǎn)基因水稻的安全證書將過期作廢。

　　我們說要小心轉(zhuǎn)基因大米，是因為迄今為止，中國政府從沒有批準任何一種轉(zhuǎn)基因大米的商業(yè)化種植，也沒有批準轉(zhuǎn)基因大米的進口。這也就意味著，市場上出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因大米和米制品都是非法的。

　　對于非法種植的轉(zhuǎn)基因稻米，即使是各種檢查后的漏網(wǎng)之魚，也不能讓其流入市場。

　　如何讓企業(yè)不至于因轉(zhuǎn)基因稻米而砸了招牌呢？堅持"三查"：

　　查源頭。我國目前通過轉(zhuǎn)基因作物安全證書稻米只有華恢1號、Bt汕優(yōu)63。稻米收購和加工企業(yè)可以與當?shù)胤N子等部門密切聯(lián)合，通過查種源，查種植地域，就可以大致判斷種植的面積。一旦發(fā)現(xiàn)，就要立即報告當?shù)卣扇嗳淮胧瑘詻Q予以處置。

　　查收購。我國農(nóng)戶種植稻谷在使用種子的時候，大都十分凌亂。有的一家一戶種植一個品種，有的種植幾個品種。在大面積普查的時候，有些農(nóng)戶的轉(zhuǎn)基因稻谷很難發(fā)現(xiàn)。這就要在第二道防線上下功夫。糧食收購企業(yè)在收購稻谷的時候，要加大對轉(zhuǎn)基因的檢測力度。一旦發(fā)現(xiàn)，堅決拒收。

　　查出品。大米加工企業(yè)是連接生產(chǎn)與消費的橋梁，把好這道關(guān)口至關(guān)重要。要堅持加工一批大米，檢驗一批的原則。對發(fā)現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因大米，堅決不能出廠，并按照規(guī)定處置。

　　杜絕轉(zhuǎn)基因大米種植、收購、加工、銷售，是一個很復雜的系統(tǒng)工程。不僅糧食企業(yè)從自身發(fā)展和社會責任的角度不能掉以輕心，而且需要在各級政府的統(tǒng)籌安排之下，齊抓共管，重拳出擊，方能夠取得預期效果。